Niet zo’n zin in een saaie boterham vandaag, maar ook geen tijd om een uitgebreide lunch op tafel te zetten? Deze wrap is snel en makkelijk te bereiden en ook nog eens hartstikke lekker en gezond! Wat wil je nog meer?
Wrap met makreel, tomaat en rucola
Voor 4 personen, 10 minuten bereidingstijd
Ingrediënten:
- 3 el mayonaise
- 2 tl sambal
- 1 pak tortilla wraps (4 stuks)
- 1 zak rucola (75 g)
- 2 makrelen (schoongemaakt)
- 2 tomaten, in parten